“Alla scoperta del territorio: le gelaterie di qualità”
Alla scoperta del territorio: le gelaterie di qualità dei quartieri romani 🍧🍨
Le studentesse e gli studenti della classe 5 E di pasticceria, accompagnati dalla prof.ssa Stefania Scanavino e dalla prof.ssa Mariasole Monsellato, hanno partecipato alla prima tappa del progetto “Alla scoperta del territorio: le gelaterie di qualità dei quartieri romani”.
La prima tappa ha visto coinvolti i quartieri di Monteverde e Trastevere, attraverso un percorso guidato dallo studente Tommaso Piani. Proseguendo per Villa Sciarra, gli studenti hanno intervistato i titolari delle gelaterie “La Gourmandise”, “Fata Morgana”, “Oteleg”.
Non è mancato un pit stop presso lo storico panificio di Trastevere: La Renella Forno Antico Trastevere.
Il percorso, prima tappa di quattro, prevede al termine la realizzazione, in multilingua, di una guida alla degustazione dei migliori gelati secondo il palato dei giovani pasticceri. 📒😋
Le studentesse e gli studenti della classe 5 E di pasticceria, accompagnati dalla prof.ssa Stefania Scanavino e dalla prof.ssa Mariasole Monsellato, hanno partecipato alla prima tappa del progetto “Alla scoperta del territorio: le gelaterie di qualità dei quartieri romani”.
La prima tappa ha visto coinvolti i quartieri di Monteverde e Trastevere, attraverso un percorso guidato dallo studente Tommaso Piani. Proseguendo per Villa Sciarra, gli studenti hanno intervistato i titolari delle gelaterie “La Gourmandise”, “Fata Morgana”, “Oteleg”.
Non è mancato un pit stop presso lo storico panificio di Trastevere: La Renella Forno Antico Trastevere.
Il percorso, prima tappa di quattro, prevede al termine la realizzazione, in multilingua, di una guida alla degustazione dei migliori gelati secondo il palato dei giovani pasticceri. 📒😋
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